El Androsela 2025  es un vino semidulce natural único, elaborado con uvas 100% Viura vendimiadas a mano de viñedos de más de 40 años situados en la Sonsierra, en el corazón de la Rioja Alta. Este vino está diseñado para quienes buscan un vino fresco con un toque dulce.

Su elaboración incluye una maceración pelicular del mosto con los hollejos durante 24 horas para maximizar la extracción aromática. Fermentación en frío a 17ºC, interrumpiéndose con enfriamiento a 6ºC , de manera que la fermentación no se completa y conseguimos por un lado un vino de menor grado alcohólico (11º de alcohol)  y por otro mantener parte del azúcar natural de la uva aportándole ese punto semidulce tan especial.

De un atractivo color amarillo pálido con reflejos acerados, en nariz deslumbra con sutiles y seductores aromas de pera, manzana, membrillo y albaricoque, complementados con un toque floral y notas tropicales. En boca, es sedoso, fresco y goloso a la vez, con un equilibrio perfecto entre su dulzor y una acidez refrescante que prolonga su persistencia frutal.

Su versatilidad lo convierte en un vino ideal para disfrutar solo o para acompañar una gran variedad de platos. Marida perfectamente con foie, queso de cabra, ensaladas templadas, mariscos, sushi y postres.

¡Atrévete a descubrir un vino que te sorprenderá con su delicadeza y sabor inigualable!