El Sonsierra Crianza es una excelente elección para quienes les gustan los Riojas clásicos actualizados.100% Tempranillo, Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano en los viñedos situados en las faldas de la Sierra de Camtabria, en el corazón de la Rioja Alta. Estos viñedos disfrutan de unas condiciones privilegiadas que aseguran la producción de uvas de alta calidad, dando lugar a un vino que equilibra tradición y modernidad en su proceso de vinificación.

El proceso comienza con una maceración prefermentativa en frío de 24 horas, seguida de una fermentación de 8 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para extraer los mejores aromas frutales. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble (70% roble americano y 30% roble francés), donde adquiere su complejidad y equilibrio característicos.

De un brillante color rojo rubí, el Sonsierra Crianza despliega una compleja combinación de frutas rojas maduras, acompañadas de notas de vainilla, cacao y café tostado derivadas de su crianza en barrica. En boca, es suave y equilibrado, con taninos bien integrados y un final largo que deja recuerdos de fruta madura y vainilla.

Este crianza es una buena opción para el día a día como acompañante de carnes, tapas y guisos.

Elegante y equilibrado, es un vino que siempre deja una buena impresión.