El Perfume de Sonsierra es una obra maestra enológica que destaca tanto por su contenido como por su presentación única en botella de 750 ml con estuche, lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión especial. Elaborado con uvas 100% Tempranillo vendimiadas a mano de viñedos viejos de más de 80 años seleccionados en Sonsierra, este vino representa la esencia misma de la Rioja Alta.

Tras una maceración prefermentativa en frío de 4 días y una fermentación a temperatura controlada de 24ºC durante 9 días en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, aportando elegancia y profundidad. Envejece durante 16 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y afina en botella durante un mínimo de 8 meses.

En nariz, el Perfume de Sonsierra despliega un abanico aromático con intensas notas de  cerezas rojas, regaliz, violetas frescas, y toques especiados. En boca, es carnoso, potente y exuberante, con una textura envolvente que deja una huella duradera.

La originalidad de su presentación en botella de 750 ml con estuche lo convierte en una opción perfecta para regalar, un detalle que no solo encanta por su contenido, sino también por la experiencia sensorial que ofrece desde el primer vistazo.

Este vino versátil, que marida a la perfección con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, así como con quesos de media curación y platos especiados o guisos tradicionales.

Perfume de Sonsierra es un vino que captura la esencia de la tradición y la modernidad, haciendo que cualquier ocasión sea memorable.